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昆布は低カロリーでミネラル豊富 |
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こぶに含まれるミネラルは牛乳の23倍。カルシュウムは |
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7倍、そして鉄分は39倍も含まれています。 |
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昆布のミネラルは体内への吸収率が高く、食したミネラル |
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の８０％が体内に吸収されると言われています。 |
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おみそは昔からの健康食品 |
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平安時代から日本独自の加工食品としての歴史があり |
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最近大豆イソフラボンが含まれている事で、骨粗鬆症や |
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更年期障害などの障害に有効素材として注目されてきま |
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した。昔から健康のための食にお味噌が使われたことが |
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立証されつつあるのではないでしょうか。 |
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こぶのだしとお味噌の融合は美味しさの秘訣 |
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ちくまこぶだしみそは35年前から製造され皆様に |
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ひたしまれてきたのは、その美味しさにあります。 |
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厳選された、昆布と素材を吟味したお味噌をじっくり |
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と熟成させ独自の製法で両者の旨みを凝縮させて |
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造り上げた、ちくま味噌の代表作ともいえる製品なの |
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です。元祖 ちくまこぶだしみそを皆様にお勧めいた |
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します。 |
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